Al finalizar el curso los participantes serán capaces de identificar y aplicar los principios, fundamentos y requisitos de la norma ISO 22000:2018, en los procesos de producción de alimentos, considerando buenas prácticas, peligros y riesgos y legislación aplicable a los alimentos. Los participantes verán un sistema de gestión basado en ISO 2000:2018 con un enfoque holístico.
- Información -
- Personal de las empresas que tienen como responsabilidad la gestión alimentaria.
- Supervisores y personal operativo.
- Auditores internos de sistemas de gestión.
Objetivo general
Identificar, comprender y aplicar los requisitos de la norma de gestión de la inocuidad de los alimentos ISO 22000:2018 en los procesos de producción de alimentos, considerando un enfoque preventivo basado en el riesgo.
Objetivos específicos
- Identificar la estructura de la norma ISO 22000:2018.
- Interpretar los requisitos de la norma ISO 22000:2018.
- Aplicar los requisitos de la norma ISO 22000:2018.
La cadena alimentaria puede ser vulnerable a peligros y riesgos que pueden impactar en los consumidores, cada parte de la cadena debe proteger los alimentos considerando sistemas de gestión que se apreventivo.
La norma ISO 22000 es un estándar internacional para estructura y hacer gestión de la inocuidad alimentaria a fin de producir alimentos inocuos y con el cumplimiento legal aplicable. La norma integra actividades de la empresa alimentaria con los pre-requisitos y los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, bajo un enfoque de sistema de gestión y preventivo.
Contenido del Curso
Entrenadores
(ISO 22000:2018- Fundamentos y aplicación | CURSO ONLINE)
Formas de
pago
Podrás cancelar vía transferencia electrónica o depósito después de finalizado el curso (una vez que hayamos enviado la factura). Recuerda que una vez que el participante este pre-inscrito/inscrito y haya confirmado su asistencia a la actividad, solo se permitirán cancelaciones por escrito con un mínimo de 2 días hábiles anteriores a la fecha del inicio del curso, de lo contrario se Facturará el 50% del valor total de dicha actividad.
Descuentos por fecha
de inscripción y pago
Se aplican descuento a: 1: Más de dos participantes de la misma empresa. 2: Empresas certificadas con DQS Chile.
Información de
interés
Duración: 16 Horas.
Código Sence: NO DISPONIBLE
Valor: $240.000 Online
Contacto, inscripciones
o más información
dqsacademy@dqs-chile.com
Pasos para Registrar su Participación e
Inscripción a este Curso
1.
Llenar la ficha de registro e inscripción lo antes posible y enviarla.
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2.
Confirmar el % de descuento que aplicaría dependiendo su
fecha de pago, si aplica.
3.
Se procede con emisión de factura para que proceda con el
pago. Si su pago será con tarjeta de crédito, nos hace saber
para hacerle llegar el link de pago vía paypal.
Información para participantes NO
residentes en Chile (otros países)
1.
A los participantes cuyo país de residencia no sea Chile y
quisieran asistir a este Curso Oficial, se les proporcionará
toda la información de precios especiales del programa
y hospedaje en la ciudad de Santiago de Chile.
2.
Contactar a:
dqsacademy@dqs-chile.com